La brasserie est située en centre-ville de Caen, au 85 bis rue Bicoquet, à environ 750 mètres de l'hôtel de ville. Elle est installée dans ces lieux depuis juin 2017, elle est devenue opérationnelle en novembre 2017 pour le premier brassin de Mouette qui Braille et l'inauguration qui a eu lieu le 16 décembre 2017. Depuis, la gamme s'est étoffée et nous brassons une douzaine de bières différentes, vous pouvez passer nous voir à la brasserie aux horaires suivants (notre présence n'est cependant pas garantie, nous livrons aussi sur ces horaires) :

Nous disposons également d'une boutique où nous vendons nos bières mais aussi du café de Café Dauré Frères, des cakes et gateaux secs de Une Envie de Saison, des créations de Lukas Richarz ainsi que les pains, brioches et autres gourmandises de Pain Vivant sur certains créneaux. Les horaires d'ouverture de la boutique sont les suivants :